taste.ru
мобильная кулинария


САЛАТ ИЗ БОБОВ
(холодные закуски)
Добавлено: 28 Октября 2000
Источник:

Ингредиенты:
400 г бобов,
2 столовых ложки растительного масла,
1/2 лимона,
2 вареных желтка,
соль, сахар, перец по вкусу.



Бобы отварить сначала в воде без соли, а в конце варки добавить соль. Откинуть на сито, обдать холодной водой. Бобы выложить в салатник и заправить подсолнечным маслом, лимонным соком, растертыми вареными желтками, солью, сахаром и перцем.



© taste.ru