taste.ru
мобильная кулинария


САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"
(закуски)
Добавлено: 16 января 2005 года
Источник:
Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:
свекла вареная среднего размера 4-5 шт
чернослив 100гр
размельченный грецкий орех 50гр
чеснок 2 зубчика
семена половины спелого граната
столовая ложка сахара
столовая ложка майонеза
сметана 2 столовых ложки
соль на кончике столовой ложки



Салат обладает необыкновенным вкусом и выглядет очень аппетитно.

1. Вареную свеклу очищают и натирают на крупной терке.
2. Чернослив тщательно промывают и нарезают на тонкие полоски с помощью ножа.
3. Добавляют измельченный грецкий орех и выдавливают два зубчика чеснока при помощи чеснокодавилки.
4. Заправляют сметаной, смешанной с майонезом, сахаром и солью.
5. Укладывают в салатник, сверху посыпают семенами спелого сладкого граната 6. На стол подают охлажденным.


© taste.ru