taste.ru
мобильная кулинария


ЗАПРАВКА ИЗ СВЕКЛЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
(закуски)
Добавлено: 20 марта 2007 г
Источник:

Ингредиенты:
1 отваренная свекла среднего размера, тертая на мелкой терке
1 ч л дижонской горчицы
1 ст л яблочного уксуса
3 ст л масла из грецких орехов



Яркая красивая заправка особенно хорошо подходит к крабам, дичи, голубятине, телятине и цветной капусте.

Смешать свеклу с горчицей и уксусом. Постепенно добавить масло и приправить солью и молотым перцем.


© taste.ru