taste.ru
мобильная кулинария


КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ
(вторые блюда)
Добавлено: 25 января 2002
Источник:

Куриные грудки или бедрышки освободить от кости. Сыр натереть, смешать с панировочными сухарями и сушеной петрушкой. Сливочное масло растопить и спассеровать в нем мелко нарезанный зубчик чеснока. Полученное куриное филе обмакнуть в масло, затем обвалять в сырной смеси и выложить в форму для запекания. Сверху смазать оставшимся маслом, приправить специями и запечь до готовности.


© taste.ru