taste.ru
мобильная кулинария


ПЕЧЕНЬ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
(вторые блюда)
Добавлено: 30 января 2002
Источник:

Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить в жире, добавить нарезанный соломкой перец и тушить до готовности, подлив немного воды, а затем влить сметану, прокипятить, посолить.

Печень нарезать тонкими ломтиками, обвалять в муке и обжарить. Готовую печень выложить в соус к овощам и довести до готовности.



© taste.ru