taste.ru
мобильная кулинария


ЦЫПЛЯТА В ЯБЛОКАХ
(блюда в горшочках)
Добавлено: 28 февраля 2001
Источник:

Ингредиенты:
400г цыпленка. 280 г яблок, 120 г чернослива, 400 г сметаны, перец, соль.



Цыплят обработать, разрезать на 4 части, посолить, посыпать перцем, обжарить на сковородке с двух сторон. Положить в горшочек, добавить яблоки, очищенные от кожицы и серединки, нарезанные крупными дольками, если есть - чернослив без косточек, залить сметаной и проварить 10-15 минут на тихом огне до готовности яблок. Подавать на стол в горшочках, посыпав рубленой зеленью.
Гарнир не нужен.


© taste.ru