taste.ru
мобильная кулинария


БАРАНИНА КИСЛО-СЛАДКАЯ
(блюда в горшочках)
Добавлено: 28 февраля 2001
Источник:

Ингредиенты:
500г мяса,
9-10 долек чеснока,
200г сухих яблок,
100г укропа,
200г чернослива,
1/2 ст. сахара,
2ст.ложки уксуса, соль, перец.



Из предварительно замоченного чернослива удалить косточки. Мясо, чеснок и яблоки мелко нарезать. Все смешать, добавить остальные ингредиенты. Снова хорошо перемешать. Сложить в керамический горшочки и запекать в духовке 1 час при средней температуре.


© taste.ru