taste.ru
мобильная кулинария


КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ
(блюда в горшочках)
Добавлено: 30 Октября 2000
Источник:

Ингредиенты:
700 г картофеля, 100 г моркови, 1 луковица, 40 г корня петрушки, 80 г зерен вареной кукурузы, 60 г топленого масла, 200 г томатного соуса, соль, специи, зелень.



Коренья, лук и картофель нарезать кубиками. Коренья и лук обжарить в масле, смешать с сырым картофелем, залить томатным соусом, добавить немного бульона. Затем положить вареную кукурузу, лав, перец горошком, соль. Закрыть горшочек крышкой и держать в духовке до готовности.


© taste.ru