taste.ru
мобильная кулинария


КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ
(вторые блюда)
Добавлено: 25 июля 2002
Источник:
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:
картофель, мясной или овощной фарш (морковь, лук, капуста, грибы), 1 яйцо, 20 гр масла



Отварить картофель и сделать пюре, разбить туда яйцо. Разложить тонким слоем на целлофан и начинить, предварительно обжаренным фаршем или овощами. Свернуть рулетом, отделить целлофан, выложить на противень, посыпав маслом и выпекать до образования золотистой корочки.


© taste.ru