taste.ru
мобильная кулинария


КУРИЦА "МЕНДОСА"
(вторые блюда)
Добавлено: 31 января 2002
Источник:
Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:
куриное филе
сладкий болгарский перец
бекон (или копченая грудинка)
чеснок по вкусу
сладкий томатный соус
соль, перец, специи по вкусу
растительное масло для жарки



Филе и бекон нарезать небольшими кубиками, перец -тонкими полосками, чеснок измельчить. Обжарить филе с солью, перцем и любыми приправами, когда подрумянится добавить бекон, через 5 мин. добавить остальные ингредиенты, хорошо размешать и тушить на медленном огне под крышкой еще 5 минут.



© taste.ru