taste.ru
мобильная кулинария


МЯСО К ЗАВТРАКУ
(вторые блюда)
Добавлено: 27 января 2001
Источник:

Мясо заранее нарезать на куски по 150г и в отдельных целлофановых пакетиках заморозить в морозилке.

Накануне вынуть нужное количество мяса, разморозить. Отдельно взбить яйцо с растертым чесноком (2-3 дольки), смочить в нем мясо и так оставить в холодильнике до утра.

Утром положить на раскаленную сковородку с жиром, чуть посолить и жарить с 2 сторон 5-10 минут.


© taste.ru