taste.ru
мобильная кулинария


РЫБА ПО-АЛЖИРСКИ
(вторые блюда)
Добавлено: 25 Октября 2000
Источник:

Ингредиенты:
1 морская рыба (около 500 г), 3-4 зубчика чеснока, 3-4 помидора, 1/2 стакана оливкового или подсолнечного масла, черный молотый перец и соль по вкусу.



Рыбу вычистить и вымыть. Положить на противень, посыпать солью и черным перцем и натереть толченым чесноком. Сверху покрыть сплошь кружочками помидоров и залить оливковым (подсолнечным) маслом. Запечь в горячей духовке.


© taste.ru