taste.ru
мобильная кулинария


КАМБАЛА ИЛИ ПАЛТУС СО ШПИНАТОМ
(второе блюдо)
Добавлено: 25 Октября 2000
Источник:

Ингредиенты:



Подготовленную рыбу припустить с добавлением сухого белого вина. Припустить на масле шпинат, выложить его слоем на противень, а поверх положить камбалу.

Все это залить густым молочным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и быстро заколеровать в горячей духовке.


© taste.ru