taste.ru
мобильная кулинария


БРОККОЛИ В КЛЯРЕ
(вторые блюда)
Добавлено: 10 января 2009
Источник:

Ингредиенты:
Брокколи 500 гр
2 яйца
мука
специи по вкусу



1. Отварить брокколи или цветную капусту в подсоленой воде.
2. Взбить яйца с солью и специями.
3. Обмакнуть каждое соцветие сначала в яичной смеси, затем обвалять в муке и обжарить.


© taste.ru