taste.ru
мобильная кулинария


КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В ПИВЕ
(вторые блюда)
Добавлено: 25 июля 2001
Источник:

Ингредиенты:
Окорочка куриные 2 шт., пиво 1 стакан, соль, перец по вкусу



Каждый окорочок разрезать на 2 - 3 части, посолить, поперчить, сложить в сковороду шкуркой вверх. Все залить пивом, так чтобы окорочка над его поверхностью выступали наполовину. Поставить в духовку минут на 35 - 40, в процессе жаренья иногда поливать образовавшимся соком - соусом.



© taste.ru