taste.ru
мобильная кулинария


КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ
(вторые блюда)
Добавлено: 3 ноября 2010
Источник:
Время приготовления: 15-20 мин

Ингредиенты:
1-2 небольшие рыбины трески Можно минтай
1 яйцо
2 ложки сметвны
2 ложки майонеза
немного муки, соль



Это наш семейный рецепт. Вкусно, быстро. Подавать можно с овощами или соусом тар-тар.

Рыбу расщепить руками на мелкие кусочки, отделив от кости, затем добавить сметану, яйцо, майонез, муку и соль. Довести до консистенции густой сметаны и жарить на разогретой сковороде на растительном масле.


© taste.ru