taste.ru
мобильная кулинария


КАРТОФЕЛЬ МЕШАНЫЙ
(вторые блюда)
Добавлено: 11 сентября 2001
Источник:

Ингредиенты:



Сырой картофель нарезать ломтиками, положить в холодную воду. Сварить столько же картофеля, очистить его и, нарезав такими же ломтиками, перемешать с сухарями, превращенными в мелкие кусочки величиной с маленькие орешки.

Распустить в сковороде масло или маргарин, положить сырой картофель, пересыпать вареным, смешанным с сухарями, и жарить до готовности, постоянно помешивая.




© taste.ru