taste.ru
мобильная кулинария


КАРРИ СОУС ДЛЯ ФОНДЮ
(вторые блюда)
Добавлено: 27 декабря 2001
Источник:

Ингредиенты:
120 гр майонеза
3 ст л концентрированного молока
1 яблоко
1/2 луковицы
1-2 ст л порошка карри
лимонный сок
соль и щепотка сахара



Смешать майонез с концентрированным молоком, очистить и мелко нашинковать яблоко. Сразу же перемешать с майонезом, чтобы оно не потемнело. Мелко нарезать луковицу, добавить вместе с карри. Приправить лимонным соком, солью, сахаром.

Особенно хорош с бургундским фондю.


© taste.ru