taste.ru
мобильная кулинария


ПОМАДКА С МАСКАПОНЕ
(выпечка)
Добавлено: 5 декабря 2002
Источник:

Не бойтесь экспериментировать с помадками для тортов, заменять одну другой.
Попробуйте, например, такую оригинальную помадку:
взбить 125 гр сыра маскапоне, затем добавить 175 гр сахарной пудры и тертую цедру половины маленького апельсина. Не взбивайте слишком много, так как чем больше вы перемешиваете эту помадку, тем она станет мягче.


© taste.ru