taste.ru
мобильная кулинария


БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
(выпечка)
Добавлено: 20 февраля 2001
Источник:

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт., молоко - 1,5 стакана, мука пшеничная - 1 стакан, лук зеленый - 100 г, масло сливочное - 100 г, сыр тертый - 100 г, перец черный молотый, соль.



Во взбитые яйца влить молоко, всыпать муку и размешать до получения теста густоты сметаны.
Обжарить на сливочном масле мелко нарезанный зеленый лук, остудить, добавить в тесто, посолить и поперчить.

Испечь блинчики на масле, сложить каждый вдвое и посыпать тертым сыром.


© taste.ru