taste.ru
мобильная кулинария


БИЧЕРИН
(напитки)

Раздел: итальянская кухня
Добавлено: 12 августа 2008 г
Источник:

Ингредиенты:
маленький кувшин вкусного горячего шоколада
крепкий эспрессо
сахар по вкусу
сливки



Этот кофейно-шоколадный напиток родом из Турина, где рецепт его приготовления хранят в строжайшем секрете.

1. Сделать небольшой кувшин горячего шоколада. Сделать крепкий эспрессо.

2. Наполнить на одну треть стакана кофе, добавив сахар по вкусу. Добавить еще треть горячего шоколада. Взбить сливки в пену, выложить сверху на напиток.



© taste.ru