taste.ru
мобильная кулинария


ПРАЗДНИЧНЫЙ ЧАЙ ПО-КИРГИЗСКИ
(напитки)
Добавлено: 1 апреля 2001
Источник:

Ингредиенты:
1/2 палочки корицы, 5 штук гвоздики, корка с 1/2 лимона и 1 апельсина, сахар-рафинад, ванильный сахар по желанию.



Корицу, гвоздику и лимонную корку положить в мешочек, опустить в сосуд с кипятком и поставить его на более слабый огонь. Затем добавить лимонный и апельсиновый соки и выдержать еще 3 минуты на огне. Готовый чай разлить в чашки и подать с сахаром-рафинадом.


© taste.ru