taste.ru
мобильная кулинария


ПУНШ ИВАН-ДА-МАРЬЯ
(напитки)
Добавлено: 1 апреля 2001
Источник:

Ингредиенты:
ром 250 мл, коньяк 0.5 л, сахарный сироп 100 мл, горячая вода или молоко 0.5 л, яйца 6 шт., тертый мускатный орех.



Отделить желтки от белков, взбить их по отдельности до пенообразного состояния и смешать. Затем при помешивании прибавить сахарный сироп, ром, коньяк, горячую воду или молоко. Pазлить напиток в небольшие чашки и посыпать тертым мускатным орехом.


© taste.ru