taste.ru
мобильная кулинария


РУБЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ
(холодные закуски)
Добавлено: 8 февраля 2001
Источник:

Ингредиенты:
300 г сельди, 1 яблоко, луковица, 3 крутых яйца, 1 стакан сметаны, зеленый, лук.



Очищенное филе сельди, очищенное от кожуры яблоко и репчатый лук нарезать кубиками. Белок нарезать кубиками, желток размять вилкой или нарубить ножом. Подготовленные продукты замешать в сметану. Для украшения поясами посыпать желток и измельченный зеленый лук.


© taste.ru