taste.ru
мобильная кулинария


ЛЕПЕШКИ ИЗ ТВОРОГА И КАРТОФЕЛЯ
(блюда к завтраку)
Добавлено: 4 января 2001
Источник:

Ингредиенты:
500 гр творога, 500 гр вареного картофеля, 2 яичных желтка, 4 ст л муки, соль, тмин и растительное масло для жарения



Творог смешать с толченым отварным картофелем, добавить туда же яичные желтки, соль, тмин, муку. Массу перемешать и сформировать из нее круглые лепешки, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки.
Подавать со сметаной, йогуртом, растопленным маслом или томатным соусом и салатом.




© taste.ru