taste.ru
мобильная кулинария


РОЖДЕСТВЕНСКАЯ КУТЬЯ ИЛИ СЫТЬ
(разное)
Раздел: русская кухня
Добавлено: 12 сентября
Источник:

Ингредиенты:
1 стакан пшенной или перловой крупы,
1 л воды,
1/2 стакана изюма,
100 г меда
100 г мармелада,
50 г очищенных орехов.



Крупу хорошо промыть и отварить до мягкости, добавив в середине варки тщательно промытый изюм. Затем откинуть на решето, обдать холодной водой, дать стечь и выложить на блюдо. Мед растворить с небольшим количеством теплой воды, смешать с кутьей и толчеными грецкими орехами. Украсить мармеладом, часть которого можно смешать с кутьей.


© taste.ru