taste.ru
мобильная кулинария


ЧЕРВЯЧКИ
(к завтраку)
Раздел: русская кухня
Источник:

Ингредиенты:
300 г гречневой крупы
100 г макового молока или сливочного масла



Густо сварить гречневую крупу, кашу растереть на крупном решете. Сделать маковое молоко (см ниже). Подавать к каше.

Маковое молоко
Семена мака растолочь в ступке с постепенным добавлением горячей воды до образования однообразной белесой жидкости. Так же делали конопляное молоко из семян конопли.


© taste.ru