taste.ru
мобильная кулинария


ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ РАЗНОЦВЕТНЫЙ
(консервирование)
Добавлено: 15 января 2002
Источник:

Ингредиенты:
1 кг перца (лучше разных цветов), 0,5 л воды, 0,5 стакана 9% уксуса, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана сахара



Перец помыть, почистить и нарезать на полосочки. Приготовить маринад, довести его до кипения, опустить в него перец и варить 25 минут на среднем огне. Затем выложить перец в подготовленные банки, закатать и укутать.


© taste.ru