taste.ru
мобильная кулинария


САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ
(консервирование)
Добавлено: 11 февраля 2002
Источник:

1 кг кабачков порезать кубиками, нашинковать красный и зеленый перец (по 100 г каждого), 300 г помидоров, 100 г моркови, по 50 г репчатого лука и чеснока. Посолить, добавить 50 г растительного масла и поставить все это на огонь. Через 5 минут кипения разложить в банки, закупорить и закатать.


© taste.ru