САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА С РЕДЬКОЙ

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА С РЕДЬКОЙ
(постные блюда)

Добавлено: 20 февраля 2001

Источник: Ж-л "Работница"

Ингредиенты:
белая или черная редька, горошек, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, подсолнечное масло, соль. Весовое соотношение редьки и горошка 2:1, остальных продуктов - на ваше усмотрение.

Натереть на крупной терке очищенную редьку, посолить, добавить консервированный зеленый горошек, мелко нарезанные перья зеленого лука и рубленую зелень. Заправить салат маслом.