САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
(постные блюда)

Добавлено: 20 февраля 2001

Источник: http://www.harbor.ru/chto-est/recept/menu2.htm#aa7

Ингредиенты:
2 свеклы средней величины, 2 соленых огурца, 1 головка репчатого лука, соль, сахар, сок лимона по вкусу, щепотка тмина

Свеклу испечь, очистить, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать мелкими кубиками, лук - кольцами. Перемешать, приправить по вкусу солью, сахаром, соком лимона, тмином, посыпать кольцами лука.