САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ПЕТРУШКИ

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ПЕТРУШКИ
(закуски)

Добавлено: 20 мая 2002

Источник: Жарков, "Вкусные салаты"

Ингредиенты:
На 4 порции:
3 моркови, 150 гр корня петрушки, 150 гр сметаны, сахар, соль, лимон

Морковь и петрушку натереть на крупной терке, перемешать со сметаной, добавить сахар, соль, лимонный сок. Готовый салат посыпать зеленью.