САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И СЕЛЬДЕРЕЯ

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И СЕЛЬДЕРЕЯ
(закуски)

Добавлено: 20 мая 2002

Источник: Жарков, "Вкусные салаты"

Ингредиенты:
На 5 порций:
300 гр моркови, 200 гр корня сельдерея, 100 гр сметаны, 100 гр грецких орехов, 4 ч л лимонного сока, сахар, соль, зелень

Корень сельдерея и морковь натереть на крупной терке, смешать, добавить соль, сахар, растертые орехи и заправить смесью сметаны с лимонным соком. Готовый салат украсить зеленью.