ОРИГИНАЛЬНАЯ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
  (холодные закуски)
                   
  Добавлено: 23 сентября 2002
  
  Время приготовления: 20 мин
  
  Ингредиенты:
  филе 3-х штук сельди; 3средних луковицы; 3 средних яблока, 1-2 вареных свеклы; вареное яйцо, майонез, зелень.  
  Первый слой - филе селедки порезанное на кусочки, 
второй слой - нашинкованный лук залитый майонезом,
третий слой - яблоки (кисло-сладких сортов) натертые на терке, 
четвертый слой - свекла отварная, натертая на терке заливается майонезом,
сверху посыпать тертым вареным яйцом и украсить зеленью.  
 
© taste.ru