САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ТОМАТОВ

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ТОМАТОВ
(холодные закуски)

Добавлено: 28 Октября 2000

Источник: Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992.

Ингредиенты:
по 3 томата и 3 яблока,
1/2 стакана сметаны,
1 столовая ложка майонеза,
1 пучок укропа,
пара веточек петрушки, сахар по вкусу.

Томаты и освобожденные от сердцевины и кожи яблока нарезать небольшими дольками, заправить сметаной с сахаром и майонезом. Салат уложить в салатник, посыпать мелко рубленым укропом и украсить веточками петрушки.