САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С СЕЛЬДЬЮ

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С СЕЛЬДЬЮ
(холодные закуски)

Добавлено: 15 мая 2002

Источник: Катерина

Ингредиенты:
500 гр. - капусты.
2 ст.ложки растительного масла.
1 - сельдь.
1 - яйцо.
1 - луковица.

Квашеную капусту отжать, заправить растительным маслом и мелко нарезанным луком.
Подготовленную сельдь нарезать кусочками, положить на тарелку, украсить кружочками сваренного вкрутую яйца. Вокруг уложить капусту.