БРУСКЕТТА СО СПАРЖЕЙ
(холодные закуски)

Добавлено: 1 июля 2002

Источник: FC

На 8 порций:

1. Перемешать 4 пучка подрезанного зеленого лука и спаржи с 2 раздавленными зубчиками чеснока, соком 1/2 лимона и 3 ст л оливкового масла. Запекать на гриле 5-6 мин.

2. Подавать на на кусочка подсушенного хлеба чьябатта, натертого чесноком. Побрызгать сверху маринадом и посыпать свежим сыром пармезан.

---

© taste.ru