taste.ru
мобильная кулинария


ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОКОМ
(холодные закуски)
Добавлено: 1 июля 2002
Источник:

Ингредиенты:
4 кочешка зеленого салата, 5 столовых ложек растительного масла, сок 1/2 лимона, 4 дольки чеснока, соль, перец.



Листья салата хорошо промойте, затем выложите в дуршлаг, ошпарьте кипятком и дайте стечь воде. Салат нарежьте полосками толщиной в 1 см, залейте заправкой из растительного масла, смешанного с лимонным соком, добавьте растертый с солью чеснок и поперчите. Готовый салат выложите в салатницу и сразу же подайте на стол.




©
taste.ru