ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОКОМ
(холодные закуски)

Добавлено: 1 июля 2002

Источник: "700 салатов"

Ингредиенты:
4 кочешка зеленого салата, 5 столовых ложек растительного масла, сок 1/2 лимона, 4 дольки чеснока, соль, перец.



Листья салата хорошо промойте, затем выложите в дуршлаг, ошпарьте кипятком и дайте стечь воде. Салат нарежьте полосками толщиной в 1 см, залейте заправкой из растительного масла, смешанного с лимонным соком, добавьте растертый с солью чеснок и поперчите. Готовый салат выложите в салатницу и сразу же подайте на стол.

---

© taste.ru