taste.ru
мобильная кулинария


САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ С КИСЛЫМИ ЯБЛОКАМИ
(холодные закуски)
Добавлено: 1 июля 2002
Источник:

Ингредиенты:
200 г щавеля, 2 средних кислых яблока, 1 долька чеснока, 1 луковица, 1 пучок редиса, зелень петрушки, 1/2 стакана сметаны.



Щавель вымойте и мелко порубите. Яблоки очистите, удалите сердцевину, натрите на крупной терке. Затем все перемешайте, добавьте мелко нарубленный лук, тертый чеснок, ломтики редиса. Выложите в салатницу, заправьте сметаной и украсьте кружочками редиса и зеленью петрушки.


©
taste.ru