taste.ru
мобильная кулинария


ПИТТА С КУСКУСОМ
(закуски)

Добавлено: 3 марта 2004
Источник:
Время приготовления: 5 мин + 15 мин
В 1 порции: 457 ккал, 17 г жира

Ингредиенты:
На 4 порции:
300 г салата из кускуса с фетой и нутом с заправкой с чили (ну или хотя бы такого )
1 яйцо, взбить
60 г свежих хлебных крошек
4 хлебца питта
170 г соуса тцатцики (см ниже)
100 г зеленого салата



1. Разогреть духовку до 200 гр С.

2. Смешать кускус с яйцом и крошками. Сформировать смесь в 12 маленьких шариков. Положить шарики на противень и запекать 10 минут. Перевернуть и запекать еще 5 мин.

3. Тем временем подогреть питы в духовке или под грилем, затем разрезать их по краю, чтобы получился кармашек, наполнить его салатом, добавить немного соуса и зеленого салата.

На заметку

Хлеб питта
Соус тцатцики



© taste.ru