ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ТРАВ
(закуски)

Добавлено: 12 апреля 2004

Источник: GF

Ингредиенты:
На 6 порций:
6 листьев кос салата или салата роман
горсть листьев петрушки или кориандра
горсть базилика
горсть мяты

На выбор (количество по желанию):
порезанный шнитт-лук (резанец)
эстрагон
майоран
порезанный фенхель
порванные листья щавеля
порезанный кервель

200 г помидоров черри
140 г сыра фета или брынза

Заправка:
сок 1/2 лимона
5 ст л оливкового масла
соль, перец



Смешать зеленый салат с петрушкой, базиликом и мятой.
Добавить любой набор из трав на выбор.
Посыпать помидорами и раскрошить сыр.
Смешать ингредиенты для заправки и заправить салат.

---

© taste.ru