САЛАТ "ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ"
(закуски)
Добавлено: 5 мая 2004
Источник: Marinchik
Время приготовления: 10 мин
Ингредиенты:
На 4 порции:
2 болгарских перца, желательно разных цветов, 1 помидор, 1 огурец, 2-3 зубчика чеснока, низкокалорийный майонез (нежирный творог ), зелень по вкусу, соль.
Легкий салатик, который поднимает настроение уже одним своим видом.
Перец разрезать ровно попалам и очистить от семян. 2 половинки разных цветов отложить в сторону, а остальное мелко порезать. Также мелко порезать огурец и помидор. Все это перемещать. Для заправки смешать мелко порубленную зелень с майонезом и солью и выдавить в смесь чеснок. Хорошенько перемешать и заправить салат. Готовый салат выложить в оставшиеся половинки перца.
Украсить зеленью.
© taste.ru
taste.ru