БЛЮДО С МЕЗЕ

БЛЮДО С МЕЗЕ
(закуски)

Раздел: греческая кухня

Добавлено: 6 июля 2004

Источник: Вайтроуз

Выложите на большое блюдо:

Рулетики Долма

Уложите консервированную фасоль в томатном соусе на листья зеленого салата ромэн

Хуммус с поджаренными кусочками питта, побрызганными оливковым маслом и посыпанные порезанным чесноком, петрушкой и морской солью

Кусочки сыра халлуми (или сулгуни), поджаренные на сухой непригораемой сковороде в течение 1 мин с каждой стороны. Подавайте с четвертинками лимона, чтобы выдавливать из них сок.