САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И ЯБЛОКАМИ
(закуски)
Добавлено: 2 декабря 2004
Источник: Иркуся
Ингредиенты:
курица вареная - 400 гр.
грибы соленые 300 гр.
лук репчатый - 1 большая луковица,
морковь - 1 штука,
яблоко - 1 штука,
майонез.
Курицу нарезать соломкой, грибы нарезать также соломкой и с натертой на крупной терке морковью обжарить на подсолнечном масле. лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром. Яблоко натереть на крупной терке или нарезать соломкой - кому как больше нравится. Когда грибы остынут смешать их с курицей, яблоком и луком, с которого слит предварительно уксус. Заправить майонезом.
© taste.ru
taste.ru