САЛАТ С РЕДЬКОЙ

САЛАТ С РЕДЬКОЙ
(салаты и закуски)

Добавлено: 1 февраля 2005 года

Источник: ЛоЛо

Ингредиенты:
250-300 г мяса
1 большая редька (лучше черная)
3 вареных картофелины
3 яйца
3 луковицы
майонез
немного растительного масла

Я этот салат попробовала у подруги и теперь часто делаю сама. Единственное - готовить его надо заранее, чтобы мясо пропиталось соком редьки и майонезом.

1. Мясо отварить и порезать маленькими кусочками
2. Редьку мелко натереть.
3. Яйца отварить и порезать.
4. Картошку также порезать.
5. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
6. Все продукты смешать, заправить обильно майонезом.