САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ДЫНЕЙ
(холодные закуски)

Добавлено: 30 Октября 2000

Ингредиенты:
Канталупа 1 шт., куриные грудки 4 шт., редис резанный 1 стакан, майонез 4 ст. л., яйцо 1 шт.



Очистить дыню, разрезать пополам, вынуть косточки. От каждой половины отрезать по кольцу. Остальное порезать. Смешать нарезанную курятину, дыню, редис и сельдерей, добавить яйцо и майонез. Охладить. Подавать, предварительно положив на тарелку дынное кольцо и складировав салат посередине.

---

© taste.ru