САЛАТ "АНТОШКА"

САЛАТ "АНТОШКА"
(салаты и закуски)

Добавлено: 1 марта 2005 года

Источник: Ольга

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
3 упаковки сухариков (ломтиками желательно со вкусом Холодца с хреном)
300г грибов маринованых (желательно мелких)
300г сыра (любой без дырочек)
400г куриного филе сырокопченого
300г майонеза
Зелень (укроп, петрушка, салат)

У нас на Украине есть сеть ресторанов быстрого питания "ПИЦА ЧЕЛЕНТАНО" и там есть салат называется "Цезарь" моему мужу он очень понравился, я дома решила для него изготовить подобный, но уже по-своему. На готовку полноценных обедов у меня не хватает времени поэтому этот салат очень хорошо прижился у нас на кухне. Всем он очень нравится и одной порции хватает вместо традиционного обеда!

Сухарики перемешать с майонезом. Порезать пополам грибы, крупными ломтиками курицу(размером напоминающем сухарики) и аналогично порезать сыр, порвать зелень и всё это перемешать с сухариками.