САЛАТ "НИСУАЗ"
(салаты и закуски)

Добавлено: 1 апреля 2005 года

Источник: Анжелика

Ингредиенты:
Очень вкусно И так (я делила на три, так как на двоих):
3 баночки по 125 грамм тунца в собственном соку,
1 головка красного лука,
грамм 250 салата laitue (думаю пойдет и другой),
300 грамм белой фасоли в собственном соку,
150 грамм помидорчиков черри,
80 грамм черных оливок (но я их не люблю),
4 яйца в крутую,
я добавила еще немного сладкого красного болгарского перца.

Для соуса:
125 мл оливкового масла,
60 мл сока лимона,
1 долька чеснока (раздавить),
1 чайная ложка тимьяна или чабреца
2 чайные ложки горчицы,
1/4 чайной ложки сахара,
немного укропчика.



Очень сытный, легкий салат. Очень понравился моему мужу, он француз и жил ранее в Ницце. Существует много рецептов этого салата. Этот очень понравился. Особенно вкусно с этим соусом.

Смешать тунец, салат, лук, фасоль, порезаные на половинки помидорчики, перец, оливки,яйца, порезанные на четвертинки. Приготовить соус и заправить им салат. Вот и все. Очень вкусно. Особенно подойдет для летнего ужина. Приятного аппетита!

---

© taste.ru