ЯЗЫК ПОД ШУБОЙ

ЯЗЫК ПОД ШУБОЙ
(салаты и закуски)

Добавлено: 25 мая 2005 года

Источник: Марк

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
отварной язык - 1
сливки или сметана - 200г - 15%
грибы - 300гр.
паприка сладкая, соль, перец по вкусу, лук

Это блюдо подаётся как самостоятельно, так можно и с картофелем отварным или жареным.

Пожарить лук с грибами влить сливки паприку соль перец. Затем нарезать язык порциями выложить в противень, залить грибами и поставить в печь на 15 минут. Затем выложить в тарелки и приступить к поеданию этого блюда Приятного аппетита.