САЛАТ С МЯСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

САЛАТ С МЯСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ
(салаты и закуски)

Добавлено: 25 мая 2005 года

Источник: Татьяна

Ингредиенты:
350 гр. отварного куриного мяса (или отварная свинина),
150 гр. чернослива,
3 вареных яйца,
1-2 свежих огурца,
150 гр. твердого сыра,
майонез,
зеленый лук,
соль, специи по-вкусу.

1. Заливаем чернослив горячей водой на 1 час, чтобы набух.
2. Режем мясо, яйца, огурцы, лук.
3. Трем на крупной терке сыр.
4. Распареный чернослив немного отдавливаем от воды и нарезаем.
5. Все смешиваем и заправляем майонезом, если нужно, солим.
Приятного!